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Entrées

• Huîtres

  Demi-douzaine avec mignonette, citron

  21

• Parker Rolls

  Petits pains briochés maison, beurre

  9

• Burrata

  Pesto de pistaches, tomates confites, basilic

  18

• Choux de Bruxelles croustillants

  Confiture de poblano, aïoli, graines de tournesol

  19

• Carpaccio de thon

  Concombre, chili, échalotes croustillantes

  21

• Tartare de saumon

  Creme fraiche, Caviar, Chives, Sourdough

  23

• Pétoncles au four

  Pernod & beurre d'ail

  21

• Boulettes de viande (3)

  Tomates San Marzano, parmesan, basilic

  22

Plats principaux

• Cheeseburger Lou’s

  Brioche maison, gruyère, oignons caramélisés, cornichons, ajout bacon +4

  28

• Lasagne

  Bolognese, Bechamel, Fior di latte, Parmesan

  31

• Rouleau de homard

  Brioche maison, homard, aïoli, frites

  37

• Saumon rôti

  Chou-fleur, câpres, aneth

  34

• Pasta Genovese

  Pappardelle, côte de bœuf braisée, parmesan

  29

• Orechiette con Salsiccia

  Saucisse italienne maison, rapini, vin blanc

  28

Steaks

• Contre-filet

  Sauce au vin rouge, beurre, frites

  38

• Filet mignon

  Sauce au poivre, frites

  62

• Côte de boeuf

  Vieilli à sec, beurre aux herbes, sauce au vin rouge

  $6/oz

Les incontournables

• Service caviar

  30g Kaluga gold - Latkes, ciboulette, échalote, crème fraiche

  100

Accompagnements

• Frites

  Mayo à l’ail

  9

• Salade verte

  Vinaigrette à l’échalote

  13

• Salade César

  Romaine, radicchio, bacon, chapelure

  17

• Broccolini

  Citron, parmesan et ail

  15

Martinis

• Lou’s Signature

  Vodka Aupale OU gin Tanqueray, amers à l’orange, sel de l’Himalaya, vermouth sec

  16

• Le Dirty

  Vodka Aupale OU gin Tanqueray, saumure de cornichons et d’olives, sherry

  16

• Espresso lavande

  Vodka Aupale, Cold Brew, amers de lavande, liqueur de café

  16

• Expérience martini

  Un Dirty, Un Signature, Un Espresso

  40

Les incontournables

• Clase Royal

  Clase Azul Tequila, Lime, Agave, Float au Grand Marnier

  48

• Scottish King XII

  Macallan 12 Sherry Cask, bitters maison à la vanille, mélange d’amaro maison, rinçage Ardbeg, sucre brun

  50

Bières

Fut

• Folklore

  10

• Stella Artois

  9

• Guinness

  11

• Labatt 50

  8

Bouteille / canette

• Corona

  9

• Folklore

  12

• Corona Sunbrew 0%

  9

• Guinness 0%

  10

Cocktails signature

• Lou’s Oldie

  Whiskey, amers à l’orange, sucre brun, rhum noir, érable

  16

• Negroni café

  Gin Tanqueray, Campari, vermouth doux infusé au café, liqueur de café, cold brew

  17

• Gin fizz au romarin

  Gin Tanqueray, sirop de romarin, jus de citron, blanc d’œuf, soda

  16

• Nonino Smash

  Amaro Nonino, Lillet, Basilic, Jus de pamplemousse, Concombre

  16

• Spicy Marg

  Téquila Casamigos, mezcal, cordial de jalapeño et d’orange, jus de citron vert

  18

• Old Cuban

  Rhum brun, jus de citron vert, menthe, Prosecco, amers

  17

Spritz

• Hugo Spritz

  St. Germain, Prosecco, Lemon, Club Soda

  16

• Limoncello Spritz

  Limoncello, Prosecco, Club Soda

  16

• Negroni Sbagliato

  Campari, Vermouth Rouge, Prosecco

  16

Sans-alcool

• Spritz Zero

  Aperitivo italien 0%, jus d’ananas, soda

  14

• Hemingway No.0

  Rhum sans alcool, pamplemousse, thym, sucre brun

  14

• Cranberry Fizz

  Gin sans alcool, romarin, jus de canneberge, citron

  14